抹茶小豆綴りクッキー特徴

「抹茶小豆綴りクッキー」は、和素材の魅力をぎゅっと閉じ込めた、贅沢なサンドクッキーです。香り高い抹茶を練り込んだクッキー生地は、ほろりとほどける口当たりと、ほんのりとした苦味が特徴。間には濃厚な抹茶クリームと、ふっくら炊き上げた小豆をたっぷり挟み、甘さと渋みの絶妙なバランスを楽しめます。

小豆の粒感と抹茶の深みが重なり合うことで、ひと口ごとに豊かな風味が広がり、素材の存在感が際立ちます。見た目にも美しい層構造は、手づくりならではの温かみを感じさせ、贈り物やティータイムにもぴったりです。

特におすすめのペアリングは、緑茶。煎茶や玉露などのすっきりとした旨味が、クッキーの甘みと調和し、後味をより上品に引き立てます。和の余韻を楽しむひとときに、ぜひ添えていただきたい一品です。

まるゑい（まるえい）では、 抹茶・緑茶・玉露・かぶせ茶・かりがね茶・ほうじ茶など、幅広い日本茶を取り揃えています。
それぞれの茶葉が持つ香り・旨み・個性を、季節や気分に合わせてお楽しみいただけます。