伊勢抹茶パンケーキの特徴

伊勢抹茶は、三重県の澄んだ空気と肥沃な土壌に育まれた茶葉から作られ、鮮やかな緑と深みのある香りが特徴です。 この抹茶を贅沢に練り込んだパンケーキは、ひと口ごとにふわりと広がる香りと、やさしい甘みが調和した味わいを楽しめます。

焼き上がりはしっとりふわもち。抹茶の緑が美しく映えるよう、焼き色とのコントラストにもこだわりました。 数枚重ねることで厚みが生まれ、見た目にも満足感のある仕上がりに。 トップにはバターを添え、メイプルシロップをたっぷりかけることで、香りとコクが一層引き立ちます。

和の素材を洋のスタイルで仕立てたこのパンケーキは、ティータイムや朝食、おもてなしにもぴったり。 伊勢抹茶の豊かな香りが、日常にやさしい贅沢を添えてくれます。

三層が織りなす緑の濃淡は、まるで伊勢の山々を思わせるような静かな美しさ。 仕上げにあしらった金箔が、抹茶の深緑に華やかさを添え、特別なひとときを演出します。

和の素材を丁寧に重ね合わせたこのデザートは、見た目にも味わいにも上品さが漂い、ティータイムやおもてなしの席にも最適です。 伊勢抹茶の香りがふわりと広がる瞬間、心までやさしくほどけるような贅沢な時間をお届けします。

まるゑい（まるえい）では、 抹茶・緑茶・玉露・かぶせ茶・かりがね茶・ほうじ茶など、幅広い日本茶を取り揃えています。
それぞれの茶葉が持つ香り・旨み・個性を、季節や気分に合わせてお楽しみいただけます。