抹茶マカロンの特徴

この抹茶マカロンは、繊細に重ねられた5層構造が魅力です。 外側はサクッとしたマカロン生地で、ひと口目に軽やかな食感と香ばしさが広がります。 その内側には、なめらかな抹茶クリームがたっぷりと挟まれ、濃厚な旨みとほのかな苦みが絶妙なバランスを生み出します。

中央層には、ホワイトチョコベースの抹茶ガナッシュが隠れており、口の中でとろけるようなコクが広がります。 さらに、底面にはしっとりとした抹茶スポンジが敷かれており、全体の味わいに深みと安定感を加えています。 仕上げには、ほんのりシナモンを効かせたパウダーが振りかけられ、香りの余韻が長く続きます。

5層が織りなす味と食感のグラデーションは、まるで抹茶の世界を一口で旅するような贅沢な体験です。

まるゑい（まるえい）では、 抹茶・緑茶・玉露・かぶせ茶・かりがね茶・ほうじ茶など、幅広い日本茶を取り揃えています。
それぞれの茶葉が持つ香り・旨み・個性を、季節や気分に合わせてお楽しみいただけます。